Сайт выставлен на продажу. Написать>>

Статьи

Где хранить суши

Где хранить суши

Для того, чтобы сохранить блюда суши в идеальном виде, необходимо знать, где и как их хранить. Это важно, чтобы сохранить вкус и качество суши. Вот несколько простых советов и рекомендаций по правильному хранению

Изучение истории и культуры японского приготовления суши

Изучение истории и культуры японского приготовления суши

Японские суши — это традиционная форма кухни, которая существует уже много веков. Это неотъемлемая часть культуры и истории Японии, и это стало международным явлением. В этой статье мы рассмотрим историю и культуру

Как определить качественную рыбу при покупке ингредиентов для суши?

Как определить качественную рыбу при покупке ингредиентов для суши?

Суши — невероятно популярное блюдо во всем мире, но определить рыбу лучшего качества для ваших суши бывает непросто. Чтобы обеспечить вкусную и безопасную еду, важно знать, как определить свежую, качественную рыбу при

Как варить рис для суши

Как варить рис для суши

Рис является основным ингредиентом для приготовления суши. Он должен иметь нужную текстуру и правильный ложный салат, чтобы достичь лучших результатов. Правильно приготовленный рис обязательно подчеркнет вкус суши. Вот краткие

Как выбрать рис для суши

Как выбрать рис для суши

При приготовлении суши отличное качество риса имеет решающее значение. Эта статья посвящена тому как выбрать подходящий вид риса при приготовлении суши. Для того чтобы приготовить освежающее и блюдо с прекрасным вкусом

Полное руководство по сочетанию еды и вина с суши

Полное руководство по сочетанию еды и вина с суши

Когда дело доходит до сочетания еды и вина, суши — одно из самых популярных блюд. Он легкий и освежающий, но достаточно сложный, чтобы сочетаться с различными винами. Чтобы получить идеальное сочетание вкусов, важно

Рецепты суши на все случаи жизни

Рецепты суши на все случаи жизни

Для приготовления вкусных суши нужны правильные ингредиенты и инструменты. Ингредиенты для хороших рецептов суши включают свежую рыбу, рис, нори (листы морских водорослей) и другие приправы, такие как васаби, имбирь и соевый

Руководство для начинающих по суши: виды, приготовление и подача

Руководство для начинающих по суши: виды, приготовление и подача

Суши — традиционное японское блюдо, состоящее из вареного риса, приправленного уксусом, сахаром и солью. Его часто подают с различными начинками, такими как сырая рыба, овощи и морские водоросли. Происхождение суши восходит


Почитать

Изучение истории и культуры японского приготовления суши

Изучение истории и культуры японского приготовления суши

Японские суши — это традиционная форма кухни, которая существует уже много веков. Это неотъемлемая часть культуры и истории Японии, и это стало международным явлением. В этой статье мы рассмотрим историю и культуру японского приготовления суши, от истоков до современных технологий. Мы также обсудим, как разные регионы Японии разработали свои уникальные стили приготовления суши, а также как суши стали популярными во всем мире. Наконец, мы рассмотрим некоторые интересные факты о японских суши и их влиянии на мировую кухню. История японского приготовления суши Происхождение суши неизвестно, самые ранние упоминания относятся к началу 7 века. Ранние суши, вероятно, готовили путем ферментации риса в ферментированном рыбном бульоне и подачи его с соусом для макания. Слово «суши», возможно, произошло от «су», означающего «вареный», имея в виду, что суши изначально готовили путем варки риса в кастрюле, прежде чем скатывать его в липкие шарики. Многие сорта сырой рыбы впервые появились где-то в 10 веке, а к 1613 году рис смешивали с уксусом и сахаром и ели в качестве закуски. Большинство ученых считают что «суши» означает кусочек ферментированного риса, а название происходит от глагола,